Kategori: Kogebøger

Mine bedste ingredienser

Skye Gyngell´s skønne inspirationsbog med mere end 100 alsidige og let tilgængelige opskrifter ...

Titel: Mine bedste ingredienser
Forfatter: Skye Gyngell
Sideantal: 256
Forlag: MM Forlag
Udgivet: 29-05-2009

"Gyngell synger råvarerne og måltiderne glade og smagfulde, imens hun danser igennem madlavningen med en feagtig tilgang." Søren Ejlersen, Aarstiderne ...

I bogen kombinerer Skye Gyngell sine stjerneingredienser med et bredt udvalg af andre fristende madvarer og byder læseren på flere end 100 alsidige, let tilgængelige opskrifter. Hun giver også nyttig og overraskende information om udvælgelse og anvendelse af sine favoritingredienser, som f.eks. usædvanlige blandinger af bladgrønt, tomater og æbler, forskellige typer olivenolie osv. En skøn inspirationsbog i naturlig fortsættelse af Skyes første bog, "Et år i mit køkken".

Om forfatteren
Australskfødte Skye Gyngell er en nyskabende kok og internationalt anerkendt madskribent. Hun har regeret i Sydney, Paris og London, hvor hun har talrige berømtheder som kunder. Hende seneste job er som køkkenchef ved Petersham Nurseries Cafe, som meget hurtigt har fået ry for fremragende mad i enestående omgivelser.

Bestil online

30.08.2009

Spis dig yngre

Spis dig yngre giver dig over 100 opskrifter på god mad, som sender energi til din organisme. Ved at spise de fødevarer, som kroppen forstår, vil den belønne dig med velvære, bedre udseende og masser af energi ...

Læs mere

24.08.2009

Vegetarisk vellyst

Find dit grønne punkt - glem alt om kedelig 70’er vegetarmad ...

Læs mere

24.08.2009

Grønne proteiner

Lær at lave vellykket, skøn og sund mad med proteinrige bønner, linser, ærter og sojaprodukterne tofu og tempeh ...

Læs mere

23.08.2009

Vild med vegetar

Man kan godt være vild med vegetar og stadig spise kød ...

Læs mere

20.08.2009

Funky hverdagsmad

Superfin, superlækker og superfunky kogebog. Det er hverdagsmad for alle i familien ...

Læs mere

06.08.2009

Aarstidernes guld & grønne sager

Forventningerne til denne bog var store, eftersom Aarstidernes Livretter næsten er vores køkkenbibel, skriver anmelder Nønne Lønne Votborg ..

Læs mere

06.08.2009

Samme grøntsag på 3 måder

Rasmus Dalsgaard kommer med mange nye og ovenud lækre opskrifter, som vil falde i god jord hos både børn og voksne ...

Læs mere

26.07.2009

Salater som hovedret

Kvalitetsmad for den kostbevidste, der vil mere end bare spise sig mæt og for hvem salater ikke bare er iceberg, agurk og tomat - eller et stykke med hønsesalat ...

Læs mere