Kategori: Kogebøger

Mine bedste ingredienser

Skye Gyngell´s skønne inspirationsbog med mere end 100 alsidige og let tilgængelige opskrifter ...

Titel: Mine bedste ingredienser
Forfatter: Skye Gyngell
Sideantal: 256
Forlag: MM Forlag
Udgivet: 29-05-2009

"Gyngell synger råvarerne og måltiderne glade og smagfulde, imens hun danser igennem madlavningen med en feagtig tilgang." Søren Ejlersen, Aarstiderne ...

I bogen kombinerer Skye Gyngell sine stjerneingredienser med et bredt udvalg af andre fristende madvarer og byder læseren på flere end 100 alsidige, let tilgængelige opskrifter. Hun giver også nyttig og overraskende information om udvælgelse og anvendelse af sine favoritingredienser, som f.eks. usædvanlige blandinger af bladgrønt, tomater og æbler, forskellige typer olivenolie osv. En skøn inspirationsbog i naturlig fortsættelse af Skyes første bog, "Et år i mit køkken".

Om forfatteren
Australskfødte Skye Gyngell er en nyskabende kok og internationalt anerkendt madskribent. Hun har regeret i Sydney, Paris og London, hvor hun har talrige berømtheder som kunder. Hende seneste job er som køkkenchef ved Petersham Nurseries Cafe, som meget hurtigt har fået ry for fremragende mad i enestående omgivelser.

Bestil online

25.04.2010

Superfood

18 udvalgte fødevarer der fremmer kroppens egen evne til helbredelse, modvirke ældningen og holde vægten ...

Læs mere

21.04.2010

Grønne godbidder

Musikken spiller perfekt, og alting klapper, når vi kaster os udi at smage de grønne godbidder, skriver boganmelder Nønne Lønne Votborg ...

Læs mere

20.04.2010

Picnic

Så snart solstrålerne får rigtig fat, er det med at komme af sted på årets første picnic ...

Læs mere

14.04.2010

Jamies Amerika

Jamie Oliver har været en tur i Amerika og har opdaget, at amerikansk mad er meget andet end fastfood i kæmpeportioner. Det amerikanske køkken er nemlig originalt og fuld af variation ...

Læs mere

31.03.2010

Raw food for livet

Raw food er en ny måde at tilberede mad på, en ny måde at leve på, som giver fornyet energi til både krop og sind ...

Læs mere

28.03.2010

Provence: Kogebog med landskaber

Er du glad for det franske køkken, så vil du elske Jacques Bergs Provence: kogebog med landskaber ...

Læs mere

23.03.2010

High on juice - Drik dine grøntsager

En bog om juice, juiceopskrifter og om hvordan juicen renser dit system, forkæler dine celler og booster dit immunforsvar ...

Læs mere

15.03.2010

Bitz din sundhed

Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en holdbar livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter – og så er der ingen løftede pegefingre ...

Læs mere

14.03.2010

Et lykkeligt eventyr for smag og velbehag

Oscar Umahro Cadogan viser i ”Mere Køkkenrevolution fra Umahro”, at der er masser af spræl, energi og idérigdom gemt bag den vitale, smagfulde og livgivende mad ...

Læs mere

02.03.2010

Sæt forbrændingen i vejret

Forudbestil til særpris !

Forudbestil Martin Haugaard Zielkes nye kogebog med opskrifter der sætter forbrændingen i vejret, optimerer din evne til at holde vægten, øger dit stofskifte og giver dig mere energi …

Læs mere