Kategori: Kogebøger

Tøsekogeboge party edition

Tøsekogeboge party edition 

”Tøsekogebogen – partyedition” er en frisk og fræk kogebog, med mange gode bud på en festlig aften ...

Anmeldelse og klumme af Nønne Lønne Votborg

Titel: Tøsekogeboge party edition
Forfatter: Patrick Bachmann
Forlag: Politikens Forlag



Tøsekogebogen: Vi vil ha´ Girl power på menuen!
Tøsekogebogen af Patrick Bachmanns blev så stor en succes, at forfatteren nu har lavet “Tøsekogebogen – partyedition”, hvor vi slår os løs med nem og dejlig partymad. Lad det være sagt med det samme: den er bestemt lækker, men personligt kommer jeg aldrig helt i feststemning. Det er som om, der i mit pigeunivers serveres lidt lettere og sundere mad, end den Patrick Bachmanns byder på. Kort og godt: der mangler flere grønne retter og mere feminin energi!

Østrogenmangel
De tøser jeg kender, vil hellere have en eksotisk aften end en hel masse Afterparty og Dagen-efter-tømmer- mad med alskens tunge retter i form af frikadeller med kartoffelsalat og hotdogs. Vi er ikke til Oktoberfest med sauerkraut og pølser eller paneret wienersnitzel, som bogen også byder på. Come on: en tøsekogebog med den slags. Her dømmer vi østrogenmangel en masse!

Ærlig talt så ville jeg hellere se nogle flere temafester, og synes måske også at Patrick Bachmanns burde gøre meget mere ud af netop disse med drinks, forret, hovedret og dessert eller bygge en menu op på anden vis. Det halter her!

Lad os feste meget mere!
Idéen med ”Tøsekogebogen – partyedition” ér super fin, og vi er da også mange, der godt kan bruge en guide til hurtig gæste- og festmad. Lad os endelig feste meget mere og komme hinanden mere ved uden al for mange dikkedarer. Vi kan såmænd godt trænge til at geare forventningsniveauet ned og glæde os over at less is more! Der kan laves meget lækker mad på kort tid, og dét viser ”Tøsekogebogen – partyedition” mange steder. Så der er både grund til glæde og masser af undskyldninger for at invitere til party.

Aparte partys
Desværre virker det som om Patrick Bachmann hopper lidt hurtigt hen over flere emner og vælger den hurtige løsning. Jeg personligt ville hellere have et rigtigt teaparty end bogens version med et twist, hvor vi spiser grønne sandwich med guacamole i stedet for den klassiske agurkesandwich, får tunge scones uden flødeskum til syltetøjet og drikker de mest besynderlige thedrikke jeg længe har set. Det holder bare ikke!

Til gengæld elsker jeg Coktailparty, Pink Party, Dinner Party og Sommerfest! Her emmer det af energi og madglæde. Lutter flot og fristende mad. Et sammenskudsgilde er perfekt af at medtage, men så må forfatteren også komme med praktiske anvisninger omkring service, pakning, transport og opvarmning m.m. Og så havde jeg gerne set en dejlig picnic, hvor tøserne rigtig kunne få lov at løbe rundt med bare fødder i det friske grønne græs – eller måske en herlig strandfest med fantastisk mad og drikke!

Tjekket tøsekogebog
”Tøsekogebogen – partyedition” er en frisk og fræk kogebog, med mange gode bud på en festlig aften. Her er tjekket mad til dig, der gerne vil være moderne, men også kitschet mormor-mad, der lægger tungt i maven. Al maden er enkel at tilberede og ingredienserne er vist på et oversigtsbillede, der gør det let at få styr på. Hver ret har en kode og du kan sende en SMS for at modtage ingrediensliste, opskrift og instruktionsvideo på din mobil. Prisen er 4 kr. inkl. alm. sms-takst. Ganske sejt!
Bestil online

Små retter stor smag, af Timm Vladimir

'Små retter', 'tapas', 'mezze', 'antipasti' – kært barn har mange navne. I sin bog 'Små retter stor smag' præsenterer Tim Vladimir 80 opskrifter på retter med stor smag fra hele verden.

Læs mere
Rug – Meget mere end rugbrød

Danmarks nationalbrød, rugbrødet, og hvad rugmel og kerner også kan bruges til i madlavningen. Bogen fortæller om, hvorfor rug er så fantastisk.

Læs mere
KÅL

Kål er lækkert. Kål er sundt. Og kål er billigt og tilgængeligt for alle. I køkkenet er der mange variations-muligheder med kålen. To passionerede kål-entusiaster kokken Peter Nøhr og ekspert i madkultur Asmus Gamdrup har sammen skrevet kogebogen 'KÅL'.

Læs mere
Spiselige Svampe

– Og lækre svamperetter.

Læs mere
Mit grønne køkken

Fra forfatteren bag 'Salater fra The Food Club' kommer nu en ny inspirerende kogebog med 80 velsmagende retter med det grønne som omdrejningspunkt.

Læs mere
Smagen af rabarber

Rabarberens syrlige smag er herlig sammen med søde jordbær og hvid chokolade, men også med både stjerneanis, fed and eller makrel - og så kan rabarber også blive til god chutney, marmelade, saft og vin.

Læs mere
Fisk på gaflen

Synes du også, at det er svært at få nok fisk i løbet af ugen? Rasmus Grønbech har skrevet 'Fisk på gaflen' lige netop til dig!

Læs mere
Plenty more - Forny dit grønne køkken

Yotam Ottolenghis grønne revolution fortsætter! Fuld af inspirerende opskrifter og farverige fotos er hans nye kogebog 'Plenty More' et must-have for såvel kødspisere som vegetarer.

Læs mere
Mit cowgirlkøkken

Louisa Lorang har en kæmpe kærlighed til Texas og hele den amerikanske madkultur. I 'Mit cowgirlkøkken' tager hun os med på et gastronomisk roadtrip, hvor hun gavmildt deler ud af sine bedste opskrifter.

Læs mere
Køkkenfest

Har du nogenside tænkt over, hvorfor en fest altid ender i køkkenet?

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^