Kategori: Kogebøger

Sølvskeen

Sølvskeen er for italienerne, hvad Frøken

Jensens kogebog er for danskerne ...

Sølvskeen
Omfang: 1264 sider
Forlag: Aschehoug

Sølvskeen er for italienerne, hvad Frøken
Jensens kogebog er for danskerne.

SØLVSKEEN er blevet den bedst sælgende kogebog i Italien – bogen, der står i enhver families køkken, bogen, som mange brudepar får foræret på den store dag.

Nu er SØLVSKEEN for første gang oversat til dansk. Bogen er organiseret i kapitler efter retter, og hver kategori af retter har sin egen farve i bogens layout. Opskrifterne står i alfabetisk orden efter deres oprindelige italienske navn, men alle opskrift har også fået et dansk navn.

Bogens sidste kapitel indeholder 23 menuer kreeret af berømte italienske kokke over hele verden, heriblandt Era Oras Fabio Donadoni og Antirestaurante L’Altros Leonardo Battain – begge fra København.
Bestil online

05.08.2008

Danmarks første seriøse køkkenordbog

Her er hjælp at hente når du finder den længe eftersøgte opskrift - på engelsk !

Læs mere

17.06.2008

Wagamama kogebog

192 sider spækket med sundhed, livsglæde og god og enkel gastronomi ...

Læs mere

17.06.2008

Ølguide

Bliv klogere på øllets historie og lær, hvordan man finder frem til den rigtige øltype til enhver lejlighed og ethvert måltid ...

Læs mere

27.04.2008

Dansk mad derhjemme

Dansk mad derhjemme er spækket med 129 lækre opskrifter på forretter, hovedretter, desserter, bagværk og andre lækkerier - alle inddelt efter årstidens skatkammer ...

Læs mere

27.04.2008

Street food

Gademad fra hele verden. Gadens mad er fristende, eksotisk og frem for alt lækker ...

Læs mere

27.04.2008

Vores indiske køkken

Spis indisk på danske.

Læs mere

22.04.2008

På den nemme måde

Tre kogebøger med enkle og lettilgængelige opskrifter til madelskere på alle niveauer ...

Læs mere

17.03.2008

God fisk let at lave

God fisk let at lave er en helt ny grundkogebog i samme let tilgængelige stil som bestselleren God mad let at lave ...

Læs mere

03.03.2008

Japanske kvinder er unge og slanke så længe de lever

Japanere ser både yngre og sundere ud end de fleste andre folkeslag. En af forklaringerne ligger i kosten, der består af fisk, tang, soja, magert kød, grøntsager og ris. Det er optimal ernæring, hvor kroppen får præcis det, den skal bruge for at holde sig sund og velfungerende.

Læs mere