Kategori: Kogebøger

Sølvskeen

Sølvskeen er for italienerne, hvad Frøken

Jensens kogebog er for danskerne ...

Sølvskeen
Omfang: 1264 sider
Forlag: Aschehoug

Sølvskeen er for italienerne, hvad Frøken
Jensens kogebog er for danskerne.

SØLVSKEEN er blevet den bedst sælgende kogebog i Italien – bogen, der står i enhver families køkken, bogen, som mange brudepar får foræret på den store dag.

Nu er SØLVSKEEN for første gang oversat til dansk. Bogen er organiseret i kapitler efter retter, og hver kategori af retter har sin egen farve i bogens layout. Opskrifterne står i alfabetisk orden efter deres oprindelige italienske navn, men alle opskrift har også fået et dansk navn.

Bogens sidste kapitel indeholder 23 menuer kreeret af berømte italienske kokke over hele verden, heriblandt Era Oras Fabio Donadoni og Antirestaurante L’Altros Leonardo Battain – begge fra København.
Bestil online

09.11.2009

Klap gællerne i!

Alle ved det – og nu får du chancen for at gøre noget ved det: Der skal mere fisk ind i dit køkken !

Læs mere

05.11.2009

High on smoothies

Smoothies der både smager godt og giver et bedre helbred ...

Læs mere

29.10.2009

Mad mod kræft

En skidt livsstil med dårlig kost er i den vestlige verden skyld i ca. en tredjedel af alle kræfttilfælde, anslås det ...

Læs mere

26.10.2009

Alle kan lære at lave mad

Damn good ! Så er det sagt med det samme. Jamie Olivers nye kogebog er en fornem præstation, skriver boganmelder Nønne Lønne Votborg ...

Læs mere

25.10.2009

MAD

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker, en uovertruffen grundkogebog. Nu udkommer den i smuk jubilæumsudgave ...

Læs mere

18.10.2009

Nemt og billigt

En fin kogebog særligt udarbejdet til unge, der for første gang selv skal til at stå for indkøb og madlavning hver dag ...

Læs mere

04.10.2009

Madmad

Lindhardt & Ringhof har samlet Henrik Boserups to storsælgende kogebøger Mad (hhv. sort og hvid) i en bog i nyt, større format ...

Læs mere

03.10.2009

Frydefulde fristelser

Hun har trukket forsider på alverdens modeblade og blev berømt som verdens første, frodige supermodel. Men underskønne Sophie Dahl er først og fremmest en fantastisk skribent – og en begejstret kok ...

Læs mere