Kategori: Kogebøger

Klap gællerne i!

Alle ved det – og nu får du chancen for at gøre noget ved det: Der skal mere fisk ind i dit køkken !

Forfatter: Susanne Engelstoft Rasmussen
Omfang: 176 sider
Forlag: Thanning & Appel

Alle ved det – og nu får du chancen for at gøre noget ved det: Der skal mere fisk ind i dit køkken!

Klap gællerne i! er en anderledes og uhøjtidelig fiskekogebog, hvor du både finder klassikerne i nutidige fortolkninger og retter med inspiration fra hele verden. Uanset om du skal lave børnevenlige fiskefrikadeller eller et stjerneskud, søgerasiatisk eller italiensk inspiration eller har lyst til en vaskeægte San Francisco Clam Chowder, kan du finde det her.

Med Klap gællerne i! finder du også ud af, hvordan indholdet af en dåse fisk kan blive til et lækkert måltid og du får åbnet øjnene for mulighederne med mindre brugte – og mindre dyre – fisk. Bestil online

09.11.2009

Madlavning i en travl hverdag

Vi anmelder en ny kogebog for travle småbørnsfamilier - og giver dig tips til madplaner og gode redskaber der letter arbejdet i køkkenet ...

Læs mere

05.11.2009

High on smoothies

Smoothies der både smager godt og giver et bedre helbred ...

Læs mere

29.10.2009

Mad mod kræft

En skidt livsstil med dårlig kost er i den vestlige verden skyld i ca. en tredjedel af alle kræfttilfælde, anslås det ...

Læs mere

26.10.2009

Alle kan lære at lave mad

Damn good ! Så er det sagt med det samme. Jamie Olivers nye kogebog er en fornem præstation, skriver boganmelder Nønne Lønne Votborg ...

Læs mere

25.10.2009

MAD

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker, en uovertruffen grundkogebog. Nu udkommer den i smuk jubilæumsudgave ...

Læs mere

18.10.2009

Nemt og billigt

En fin kogebog særligt udarbejdet til unge, der for første gang selv skal til at stå for indkøb og madlavning hver dag ...

Læs mere

04.10.2009

Madmad

Lindhardt & Ringhof har samlet Henrik Boserups to storsælgende kogebøger Mad (hhv. sort og hvid) i en bog i nyt, større format ...

Læs mere

03.10.2009

Frydefulde fristelser

Hun har trukket forsider på alverdens modeblade og blev berømt som verdens første, frodige supermodel. Men underskønne Sophie Dahl er først og fremmest en fantastisk skribent – og en begejstret kok ...

Læs mere