Mormor mad er IN og unge mennesker går sågar på husholdningsskole for at vride klejnerne på original vis. Så denne bog falder på et tørt sted.
Der er opskrifter på : tarteletter med forskelligt indhold, bondepige med slør, æblesuppe, rysteribs, forloren and og mange andre gode halvglemte retter.
Bogen giver adgang til en ordentlig gang nostalgi, mens man savler over de skønne billeder og næsten ikke kan vente med at komme i gang med at afprøve alle de klassiske eksempler på god, gammeldags, dansk kogekunst.
Tror, at alle her kan finde deres barndoms yndlingsret.
Forfatter: Vibeke Frode
Omfang: 169 sider
Bestil online
Kategori: Kogebøger
