Kategorier: Sundhed  -  Slank & sund

Danskerne fravælger LCHF diæt 

34% af danskerne kender til LCHF kostprincipperne, men kun 2% af dem lever efter diætens forskrifter. Det viser en helt ny analyse som YouGov har udarbejdet for Fuldkornspartnerskabet.

Diæter der anbefaler at udelukke eller reducere indtaget af brød, rugbrød, pasta og knækbrød - også de grove af slagsen, fylder på kogebogshylden hos boghandleren. Men en ny analyse fra YouGov viser, at LCHF diæter fylder mindre på danskernes tallerkener. Analysen viser, at kun 2% af de danskere, der kender til LCHF også spiser efter diætens anbefalinger. Mens 22% af dem, ind i mellem spiser efter principperne, så vil 74% slet ikke spise LCHF kost.

”LCHF diæter fylder meget i medierne, og det har vakt bekymring hos os i Fuldkornspartnerskabet, hvor vi arbejder for at forbedre folkesundheden ved at få danskerne til at spise mere fuldkorn” siger kampagneleder Rikke Iben Neess. ”Det er derfor positivt, at kun få mennesker vælger helt at kvitte kornprodukterne”.

Når man udelukker fuldkorn i sin kost, er det vigtigt at være klar over, hvad man siger farvel til.

Derfor skal du spise fuldkorn

Med fuldkorn får du hele kornet med også kimen og skaldelene, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. Fuldkorn er ét af de ti officielle kostråd.

”Fuldkornsvarianter, brød og kornprodukter er afgørende i forhold til at få dækket kroppens behov for fibre og en række vitaminer og mineraler. En ensidig kost, hvor man udelukker brød og kornprodukter gør det svært at få dækket behovet for alle næringsstoffer. Sund kost handler om at spise varieret og fokusere på hvad man inkluderer i kosten, snarere end hvad man udelukker. Derfor anbefaler vi, at man spiser varieret og lever efter de officielle kostråd," siger Hanne Skov, ernæringsfaglig konsulent fra Hjerteforeningen og partner i Fuldkornspartnerskabet.

Analysen fra YouGov viser, at 67% af danskerne synes, at fuldkorn smager godt. 23% er hverken enig eller uenig i, at fuldkorn smager godt. Kun 5% har endnu ikke overgivet sig til smagen af fuldkorn. Så her er endnu et argument for at tage mere fuldkorn på tallerkenen.

Hvis du vil leve efter Fødevarestyrelsens anbefaling på 75 gram fuldkorn om dagen, så kræver det kun, at du spiser en lille portion havregryn til morgen og 1-2 skiver fuldkornsrugbrød i løbet af dagen. I dag er der over 660 produkter at vælge i mellem med det orange fuldkornslogo. Vælger du et produkt med fuldkornslogo, er du garanteret et højt fuldkornsindhold.

Sundhed
Den nye folkesygdom: Sure opstød, halsbrand og ondt i maven 

Forbruget af receptpligtig mavesyrehæmmende medicin, som skal lindre sure opstød, halsbrand og ondt i maven, er steget med hele 243 procent i løbet af de seneste 10 år. Undersøgelser, der skal forklare den voldsomme udvikling, peger imidlertid på, at stigningen ikke alene synes at skyldes, at flere…

Læs mere
Sundhed
Ingefær udråbt som årets hotteste grøntsag 

Når ingefær fornyeligt, ved verdens største øko-messe, blev fremhævet som årets hotteste grøntsag, så skyldes det muligvis den lille rods ry som værende sundhedsfremmende superfood. Men når det kommer til at blive en mainstream grøntsag i de danske køkkener, så er det ingefærens fine smag, der gør…

Læs mere
Sundhed
Slip din indre sofakartoffel 

I vores samfund sidder vi stille som aldrig før - i bilen, foran skærmen på arbejdet og i sofaen derhjemme. Vi ved jo godt, at det er skidt for helbredet, men hvad kan man gøre, når man er op imod magelighed og faste rutiner? Det har videnskabsjournalisten Mikael Schneider et godt bud på. I sin bog…

Læs mere
Sundhed
Fremstil din egen influenza lindring 

Cayennepeber, hvidløg, ingefær, citrusfrugter og lidt sirup. Sådan lyder opskriften på en juice, som ud over at give blodomløbet et boost, også skulle bidrage til bekæmpelse af influenzasymptomer. Opskriften er fra Fern Greens 'Frugt og grønt op flaske'.

Læs mere
Sundhed
Lægemidler mod psykiske lidelser kan ødelægge tænderne 

En almindelig bivirkning ved lægemidler mod psykiske lidelser er mundtørhed. Men manglen på spyt kan gå ud over tandsundheden, advarer Dansk Tandplejerforening. Spyt neutraliserer syrligheden i det, vi spiser og drikker, og hjælper med at holde tænderne rene ved at skylle tænderne fri for madrester.…

Læs mere
Sundhed
Danske kvinder er blevet mere inaktive og overvægtige 

Regelmæssig fysisk aktivitet gavner både helbred og humør. Ved at røre sig forebygger man blandt andet hjerte-karsygdomme, type 2 diabetes, overvægt, visse kræftformer og depression. Men ifølge ny undersøgelse, kan hver tredje dansker betegnes som fysisk inaktive, og det skyldes især et fald i…

Læs mere
Sundhed
Især kvinder er vilde med at google sygdomme 

Danskerne er storforbrugere af sundhedsinformation på internettet – og det gælder ikke mindst kvinderne, hvoraf hver tredje ifølge en ny undersøgelse fra Epinion jævnligt bruger nettet til at søge information om sygdomme og sundhed. Det øger behovet for professionel, valid og objektiv…

Læs mere
Sundhed
Ny app skal gøre det lettere at leve med smerter 

Ca. hver femte voksne lider af kroniske smerter. Det kan være hårdt og udmattende at leve med i hverdagen. Ved at kende sin smerte, kan man nemmere tage kontrollen, så smerterne bliver lettere at leve med. Derfor lancerer medicinalfirmaet Pfizer app’en 'Min Smerte', der dels giver nem adgang til…

Læs mere
Sundhed
Psoriasisramte opfordres til at orientere sig om behandlings-muligheder 

Lavt selvværd, kløe, skæl og smerter er bare nogle af konsekvenserne for psoriasisramte. Konsekvenser som kan blive forværret, hvis ikke sygdommen bliver behandlet godt nok. Det er derfor afgørende, at psoriasisramte får en tilfredsstillende behandling gennem hele livet for at mindske konsekvenserne…

Læs mere
Sundhed
Stå af juleræset, hvis du har Roskildesyge 

Tiden op mod jul er højtid for Roskildesyge og dermed opkast og kraftig diarré, skriver Fødevarestyrelsen. Én af forklaringerne er, at køkkenmedarbejdere møder halvsyge på job og smitter via maden. En anden forklaring er, at sløje gæster går til buffeten og spreder Roskildesyge via maden på…

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^