Kategori: Kogebøger

Indisk mad

Indisk mad 

120 nemme og enkle opskrifter på fyrrige karryretter, pikante chutneys, forfriskende raita’er, sprøde samosaer, saftige korma- eller tikkamasala’er og bløde fladbrød ...

Titel: Indisk mad - helt enkelt
Forfatter: Das Sreedharan
Sideantal: 304
Forlag: Nyt Nordisk Forlag




Indisk mad - er det ikke noget med en masse mærkelige ingredienser og krydderier, man dårlig har hørt om og skal hele byen rundt for at skaffe?

Ikke hvis du følger denne bogs enkle og indbydende opskrifter. Alfa og omega for alle 120 opskrifter er, at det skal være enkelt at have med at gøre. Selvfølgelig uden at give køb på den gode, autentiske smag.

Bogens indiskfødte forfatter brænder for at vise alle os vesterlændinge, hvor nemt og lækkert det kan være at lave indisk mad med få, gode og lettilgængelige ingredienser. Derfor tager han læseren ved hånden og forsikrer, at det snart vil føles som en selvfølge at følge bogens simple teknikker.

Forfatteren giver varme anbefalinger til sine yndlingsretter fra barndommen i det sydlige Indien - men deler også gavmildt ud af originale opskrifter fra det øvrige Indien, som han har indsamlet under sine mange rejser. Og så løfter han sløret for nogle af de mest populære retter fra hans prisbelønnede London-baserede kæde af indiske restauranter.

Her finder du det hele, lige til at gå til: fyrrige karryretter, pikante chutneys, forfriskende raita’er, sprøde samosaer, saftige korma- eller tikkamasala’er, bløde fladbrød og læskende lassi’er. Bestil online

Masser af tilbehør
Masser af tilbehør

Kig i Charlotte & Ida Grønlykke nye, skønne kogebog, som byder på opskrifter ud i de sydeuropæiske landkøkkener over indiske gadeboder til bedste- og oldeforældrenes sans for kvalitet og den gode smag ...

Læs mere
Sophie Dahls køkken året rundt
Sophie Dahls køkken året rundt

Sophie Dahls nye smukke kogebog, er fuld af inspirerende opskrifter til ethvert måltid. Det er opskrifter med smag og historie, baseret på årstidens råvarer ...

Læs mere
Kirsten Skaarups grønne køkken
Kirsten Skaarups grønne køkken

Grøn mad med nye og vidunderlige indtryk for smagsløgene. Vegetariske opskrifter til alle dagens måltider !

Læs mere
Let og lækker lykkemad med Louise
Let og lækker lykkemad med Louise

"At spise sundt og lækkert med Louise Bruun er på ingen måde lig afsavn og fanatisme. Hvor er det fint, at opleve en opskriftssamling, der forener lækker mad og sund ernæring på så flot vis ...

Læs mere
Styrk dit immunforsvar
Styrk dit immunforsvar

En guldgrube for enhver, som vil holde immunforsvaret sundt og stærkt. Det er en nyttig opslagsbog med inspirerende opskrifter på nemme og sunde retter ...

Læs mere
Sundt sødt
Sundt sødt

Ny skøn opskriftssamling præsenterer 50 hurtige og nemme ideer til sunde søde sager, kager og is - også velegnet til diabetikere og glutenallergikere ....

Læs mere
Nyd dig sund - Raw snacks
Nyd dig sund - Raw snacks

Ny bog fra forfatteren til bestsellersuccesen Raw Cake hjælper dig til at kvitte trøstespisningen og de dårlige madvaner en gang for alle ...

Læs mere
Spise med Price sæson 3
Spise med Price sæson 3

Adam og James er tilbage i topform med opskrifterne fra tredje sæson af den populære tv-udsendelse Spise med Price. Herlig læsning og mad-underholdning i topklasse ...

Læs mere
Nyt vegetarisk mad
Nyt vegetarisk mad

En anderledes kogebog for alle, der holder af god mad og gode råvarer ! Vil med sin tilbagelænede stil utvivlsomt tiltale alle. Selv de - vegetarer eller ej - der kun nødigt nærmer sig køkkenet ...

Læs mere
Meyers kager
Meyers kager

Glæd dig til at læse kagernes dragende historie, inden du kaster dig over bogens overvældende opbud af knasende sprøde, lokkende søde, behageligt bløde og ikke mindst fuldfede og smørgode opskrifter ...

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^