Kategori: Diætist

Økologi og slankeprodukter

Økologi og slankeprodukter 

... er en sjælden cocktail. Når man tager et kig på diætistens hylder med tomme emballager af hensigtsmæssige produkter til vægttab, så er det ikke ligefrem fordi at Ø-mærket dominerer i sortimentet.

Når man tager et kig på diætistens hylder med tomme emballager af hensigtsmæssige produkter til vægttab, så er det ikke ligefrem fordi at Ø-mærket dominerer i sortimentet. Og det er bestemt ikke fordi, at diætisten nødvendigvis er imod økologi – i hvert fald ikke for Kostkompagniets vedkommende – men snarere, at der er alt for få økologiske produkter, som er gode i vægttabsforløb. Og det er virkelig en skam.
Dog kan vi da heldigvis se, at Aarstiderne har et stort udvalg af dagligdagsvarer, men de er især til det varme måltid, som man selv tilbereder. Der hvor det virkelig kniber er med pålæg, ost, morgenmadsprodukter, yoghurt med smag, andre mejeriprodukter, is og slik. Nedenstående en liste over udvalgte produkttyper, som man kan få i supermarkederne.

Hanegal pålæg
Leverpostej /3% fedt, 106 kcal/ 100g
Kødpølse eller kyllingpølse /160 kcal/ 100g
På vej: Pålægspølser /9%
På vej: Kylling wienerpølser /9%

Thiese oste
- Danbo skæreost: ”Natura”/ ”Tilde”/ ”Thiese” /10+
- Aarstidernes magre ostekasse /10+
- Hytteret/100 kcal/ 100g
- Fromage Frais/60 kcal/ 100g

Kirks oste
Friskost naturel, m. urter, m. hvidløgb /10%/ 8%
Morgenmad
Skummetmælksyoghurt /0,1g fedt / 100g
Den Økologiske Slagter
Oksespegepølse /162 kcal/ 100g

Ceralier
Branflakes /341 kcal/ 100g i moderate mængder

Slik/ is Findes ikke

Desværre har vi flere gange oplevet at klienter må gå forgæves efter Ø-mærket i deres kaloriereducerede kostomlægning. Men når vægttabet er opnået er der rig mulighed for, at holde vægten med de økologiske varer der findes nu, selvom man kunne ønske sig langt flere.


Stegning af kød i fedt og olie er OK
Diætist
Stegning af kød i fedt og olie er OK 

Det har altid været god latin, at når man skal stege et stykke kød, så skal fedtstoffet doseres så sparsomt som muligt, for at det kan ende med at være en del af et sundt måltid.

Læs mere
Må vi lige have lov
Diætist
Må vi lige have lov 

Når man skal tabe sig er det af stor betydning, at andre mennesker bakker projektet op. Opbakning kan være så godt, at man næsten oplever, at man er flere om at løfte byrden.

Læs mere
Farlige fede Mænd
Diætist
Farlige fede Mænd 

Kostkompagniet skriver:Hvorfor nedlægger mændene deres våben i slankekampen, hvorfor er det som om at alverdens gode budskaber og forslag om et sundere og slankere liv preller af på de maskuline gener?

Læs mere
Når vand bliver for vandet
Diætist
Når vand bliver for vandet 

En ting, som godt kan blive lidt træls i et vægttabsforløb er, at hele væskebehovet helst bør dækkes ved hjælp af kalorie-frie drikkevarer.

Læs mere
Får du seks om dagen...?
Diætist
Får du seks om dagen...? 

"6 om dagen". Prøv lige at sige det højt. Budskabet skal ikke misforstås, og bag dette ligger slet ikke nogen erotisk bagtanke. Men Fødevaredirektoratets kampagne der skulle lokke os danskere til at spise mere frugt og grønt er blevet misforstået !

Læs mere
Kartoflens op- og nedture
Diætist
Kartoflens op- og nedture  

Bør den traditionelle kostpyramide vendes "på hovedet"? Svaret er nej ifølge Ernæringsrådets nyeste rapport..

Læs mere
Spis lige brød til ...
Diætist
Spis lige brød til ... 

Kostkompagniet skriver: Brød er en fast bestanddel af danskernes kostvaner. I modsætning til andre folkeslag har danskerne stort set altid spist rugbrød, men hvedebrødets udbredelse op gennem 80érne har skubbet rugbrødet i baggrunden.

Læs mere
Den gode danske frikadelle
Diætist
Den gode danske frikadelle  

...og andre fede historier - Kostkompagniets diætister skriver:Er det overhovedet muligt at finde hoved og hale i alle de fedtbesparende budskaber? Og hvordan får man egentlig frikadellen til at blive dejlig brun og gylden?

Læs mere
Ned i vægt med langsigtet succes!
Diætist
Ned i vægt med langsigtet succes! 

Kostkompagniets kliniske diætister skriver:

Du skal ikke bare kunne holde dine nye og sunde kostvaner ! De skal også være til at holde ud ! Langsigtet vægttab opnås kun, hvis man kan spise sig mæt hver dag og samtidig være tilfreds.

Læs mere
Kost: Mayonnaise – og lidt om fisk i tomat
Diætist
Kost: Mayonnaise – og lidt om fisk i tomat… 

Hvis man er begejstret for en stribe mayonnaise eller remoulade på ovenpå pålæg, så er der nu om dage mulighed for at det kan lade sig gøre uden det koster mange kalorier.

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^