Kategori: Kogebøger

Ølguide

Bliv klogere på øllets historie og lær, hvordan man finder frem til den rigtige øltype til enhver lejlighed og ethvert måltid ...

Forfatter: Michael Jackson
Omfang: 288 sider
Forlag: Lindhardt & Ringhof

Den smukke bog

Ølguide er en guide til øl og lagerøl fra alle verdens fremtrædende ølregioner med masser af fotos af de forskellige øl.

Lær, hvorfor øl smager, som de gør, hvordan du bedømmer smag, duft, tekstur og finish, og find frem til din egen foretrukne øltype.

Læs om producenterne, deres oprindelse, historie og særlige bryggeprocesser.

Michael Jackson har inspireret en hel generation af ølskribenter, hvoraf nogle har bidraget til denne bog.
Bestil online

30.07.2006

Salater som hovedret

*****Midt i sommerheden dukker årstidens perfekte kogebog op ...

Læs mere

14.06.2006

Renæssancemad

*****

Guf for kogebogsentusiaster ...

Læs mere

16.05.2006

Nemt, hurtigt, sundt

*****

Jamie Olivers kvindelige modstykke Silvana Franco, har skrevet en helt igennem delikat bog med lækre fotos som forhåbentlig vil overbevise mange om den gode fast foods velsignelser....

Læs mere