Kategori: Kogebøger

Karsten Kroman

Anmeldelse - kendt fra TVCharlie - har udgivet en lækker kogebog med den interessante titel: Den dyre/den billige/den slanke/den fede ...

Karsten Kroman - kendt fra TVCharlie - har udgivet en lækker kogebog med den interessante titel: Den dyre/den billige/den slanke/den fede.

Titlen hentyder til den måde vi spiser på: nogle dage dyrt, nogle dage skal vi spæges og atter andre dage står den på makrelsalat og rullepølse.

Kroman har samlet en række opskrifter fra gode kokke rundt omkring i landet, samtidig med madopskrifterne får vi også en kort beskrivelse af kokkene og deres målsætninger. Udgangspunktet for alle opskrifterne er, at man ikke skal lede for længe efter ingredienserne og at maden helst skal kunne laves indenfor overskuelig tid, jvf. TV programmets navn: "Kromans Mad på 25 min".

Bogen er udgivet på Kromans eget forlag og til september agter han at starte hjemmeside med salg af gode råvarer og køkkenudstyr, et madmagasin med hjælp til travle husholdninger og der kommer også flere kogebøger.

En flittig mand med gode ideer, som vi gerne hører mere fra.

Bestil online

12.02.2008

Mad uden mor

En moderne kogebog til teenagere, der vil selv ...

Læs mere

12.02.2008

Allergikogebogen

Selv om man er allergisk over for bestemte fødevarer, betyder det ikke, at man skal spise kedelig, ensformig mad. Lækker mad som alle kan tåle ...

Læs mere

17.01.2008

Lene Hanssons juicer og smoothies

– og andre sunde drikke. Over 70 nemme opskrifter på smoothies, juicer og andre sunde helsedrikke ...

Læs mere

27.11.2007

Aarstidernes livretter

En sand guldgrube af vejledninger i og inspiration til, hvordan du bedst udnytter årstidens skatkammer ...

Læs mere

20.11.2007

Supper - til frokost, middag og dessert

Det er nemt at lave suppe. Alt, hvad du behøver, er gode råvarer, en gryde, en blender og en bunke inspirerende opskrifter. Find inspirationen og få en lang række opskrifter i Lene Hanssons nye bog om supper...

Læs mere

31.08.2007

Kost mod kræft

- fødevarer der forebygger. En bog, der i et jordnært sprog forklarer sin læser, hvad kræft er, hvilke fødevarer, der forebygger mod sygdommen, og hvordan de bør tilberedes. ...

Læs mere

22.08.2007

Smagen af danmark

I sin nye kogebog, baseret på en gastronomisk opdagelsesrejse i Danmark, giver Claus Meyer sit personlige bud på et moderne nordisk køkken ...

Læs mere

25.06.2007

Lene Hanssons salater

Fyldige salater er ikke nogen nyhed i sig selv, men de fleste af os er stadig ret dårlige til at bruge salater som hovedmåltid...

Læs mere

11.06.2007

Den skaldede kok - gril med gnist og glød

"jeg ELSKER at grille. Grill er for mig hygge. Det er noget, man kan være sammen om. Man kan lave mad i nærheden af dem, man skal tilbringe sin aften med, og så er det "back to nature" ...

Læs mere