Kategori: Kogebøger

Janes køkken

******Jane Åmund har samlet opskrifter fra familie, venner og bekendte, og fortæller samtidig småhistorier og anekdoter om de personer, som i første omgang har lavet maden ...

Forfatter: Jane Åmund
Omfang: 176 sider
Forlag: Høst & Søn

******

Jane Åmund har samlet opskrifter fra familie, venner og bekendte, og fortæller samtidig småhistorier og anekdoter om de personer, som i første omgang har lavet maden.

Bogen er krydret med mange billeder af maden, men også familieportrætterne har sneget sig ind på en prominent plads.

Det giver en rigtig sjov blanding af erindringer og lækre opskrifter, som blev udgivet for at fejre Jane Åmunds 70 års fødselsdag. Der er opskrifter til alle anledninger, både af gammelt og nyt tilsnit, men alle frydefuldt delikate. Det er så absolut en bog for livsnydere - som bogens forfatter!

Bestil online

25.06.2009

Meyers salatværksted

Kan man blande spinat og rodfrugter? Hvilken dressing passer til hvilke typer salater? Og hvornår er det fx en god ide at bruge croutoner? Få styr på salaterne, når Claus Meyer giver sine bedste tips, tricks og råd videre ...

Læs mere

18.06.2009

Spis salat !

Salaterne i denne bog er alle tilberedt efter ernæringsteorien om GI der hovedsageligt udelader sukker fra kosten, Også sukker i form af hurtigt omsættelige kulhydrater, som vi blandt andet finder dem i hvedebrød, pasta, ris ...

Læs mere

11.06.2009

Mine bedste ingredienser

Skye Gyngell´s skønne inspirationsbog med mere end 100 alsidige og let tilgængelige opskrifter ...

Læs mere

31.05.2009

365 hverdagsretter

I alt 365 opskrifter, der alle tager udgangspunkt i det danske hverdagskøkken, som Trine Hahnemann er en fornem eksponent for ...

Læs mere

19.05.2009

Godt til grillen

Jan-Erik Hagboms skønne kogebog med et væld af ideer til lækkert tilbehør til grillmaden – spændende marinader, udsøgte saucer og dips og delikate salater ...

Læs mere