Årets gang i bedstemors køkken

AnmeldelseMormor mad er IN og unge mennesker går sågar på husholdningsskole for at vride klejnerne på original vis. Så denne bog falder på et tørt sted.

Mormor mad er IN og unge mennesker går sågar på husholdningsskole for at vride klejnerne på original vis. Så denne bog falder på et tørt sted.

Der er opskrifter på : tarteletter med forskelligt indhold, bondepige med slør, æblesuppe, rysteribs, forloren and og mange andre gode halvglemte retter.

Bogen giver adgang til en ordentlig gang nostalgi, mens man savler over de skønne billeder og næsten ikke kan vente med at komme i gang med at afprøve alle de klassiske eksempler på god, gammeldags, dansk kogekunst.

Tror, at alle her kan finde deres barndoms yndlingsret.

Forfatter: Vibeke Frode
Omfang: 169 sider
Bestil online

07.11.2005

Wagamama kogebogen

Anmeldelse*****Et nyt fast food koncept med kvalitetsgrøntsager, fisk og kød som basis ...

Læs mere

01.11.2005

God mad hver dag

Anmeldelse*****God balance mellem moderne mad og så lidt ældre klassiske opskrifter with a twist ...

Læs mere

26.09.2005

Du er hvad du spiser

AnmeldelseBåde i engelsk og dansk TV udgave tales der i den grad ned til forsøgskaninerne ...

Læs mere

19.09.2005

Fattigrøv i farver

AnmeldelseSidste nyt i fattigrøvsserien, - fattigrøv skal ikke læses som = kedelig mad, nærmest tværtimod ...

Læs mere

22.08.2005

Karsten Kroman

Anmeldelse - kendt fra TVCharlie - har udgivet en lækker kogebog med den interessante titel: Den dyre/den billige/den slanke/den fede ...

Læs mere

17.01.2005

Verdens bedste råvarer

"Fortællinger om verdens bedste råvarer" er et gastronomisk dyk ned i en verden af store smagsoplevelser - ledsaget af tips og ideer til tilberedning i køkkenet.

Læs mere

22.11.2004

Fedt nok

AnmeldelseLad det være ”smagt” med det samme: Den engelske kultkok Jamie Oliver er ikke just nogen guru blandt Vægtvogtere. Jamie elsker nemlig fløde, smør, crêmefraiche, fede oste og mayonnaise.

Læs mere

24.08.2004

Hverdagsmad med udsøgte råvarer

Kogebogen ”Conrans Klassiske Køkken” er ikke et højtravende gastronomisk værk ej heller et poppet fusions-ditto. Det er som titlen antyder klassisk og enkelt, men langtfra kedeligt...

Læs mere